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廚師

月薪范圍：登錄可見

招聘人數：1-2人

年齡要求：不限

所屬職能：其他

工作地點：常州

學歷要求：不限

語言要求：不限

所屬崗位：其他

工作年限：不限

專業要求：不限

獎勵計劃

職位描述

職位職責 (簡要說明)

和其他食堂員工一起合作負責工作餐制作，為內外部客戶提供高水準的配餐服務，確保為大家提供安全衛生可口的工作餐。

主要工作內容/職責（列舉清單）

1. 能上白班、晚班及夜班及周六、日的班，服從廚師長的工作安排。

2. 配合廚師班長，負責每周菜單確認。

3. 每餐食材的切配、烹飪，確保每餐的所有食物都要保留樣品并做好標識。

4. 負責及時將菜品從炒菜間運送到發餐區，保證發餐區的菜品不斷貨。

5. 每月至少有一道創新菜/面食，由后廚同事品嘗后決定是否推出。

6. 遵守各操作環節的操作標準，確保食品安全、衛生，絕不能出現食品中毒事件。

7. 合理搭配食材，珍惜食材，杜絕浪費食材。

8. 根據食材收貨流程的規定，認真參與食材原料的收貨，確保質量和數量符合要求。如果

現有不合格品要保留證據，以便和供應商溝通退貨等。

9. 領用食材，確保進、消、存及時登記，每月配合廚師長盤點庫存量，向行政經理報告盤盈

盤虧結果及原因分析報告。

10. 食堂新員工培訓，以老帶新。

11. 面點制作，如饅頭、花卷、包子、鍋貼、餡餅等。

12. 與部門同事相互支持，團隊合作，協助其他廚師和廚工的工作。

13. 領導安排的其它工作

知識/教育程度

?高中/中專及以上學歷，5年以上企業食堂工作經驗。

有外企及制藥企業工作經驗優先。

經驗/能力要求

?南、北方菜都擅長、尤其會面點制作的優先考慮。

?普通話流利。

?性格開朗溫和、為人正直、責任感強、執行力高、溝通協調能力以及語言表達能力良好。

企業簡介

常州市康輝醫療器械有限公司于1997年08月25日在常州國家高新區（新北區）市場監督管理局登記成立。法定代表人張曉川，公司經營范圍包括三類6846植入材料及人工器官，二類6815注射穿刺器械等。

[展開全文] [收縮全文]

職位發布企業

康輝醫療器械

企業性質：民營企業

企業規模：50-99人

成立年份：1997

企業網址：http://cn.kanghui-med.com/cn/index.html

企業地址：常州市新北區長江北路11號

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職位發布日期： 2019-04-16

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